Simply Organic, بابريكا عضوية مدخنة، (77 جم) Simply Organic

34 ر.س

الوصف

الوصف


  • حاصل على شهادة ضمان الجودة العالمية كمنتج عضوي 
  • معتمد كمنتج عضوي من قِبل وزارة الزراعة الأمريكية

الفرع الحلو قوي النكهة من عائلة الفلفل الحار. تُستخدم البابريكا لإضفاء لون دافئ وطبيعي ونكهة حارة خفيفة على الحساء واليخنى والحبوب ومجموعة متنوعة من المقبلات.

الاسم العلمي: الفليفلة الحولية

تُعرف أيضاً بالفلفل الأحمر الحلو أو الفلفل غير الحريف. البابريكا (الفليفلة الحولية) أكبر حجماً وليست حارة مثل الفلفل الحار. وهي من النباتات العشبية السنوية وتنمو بارتفاع من 20 إلى 60 بوصة، وتكون خشبية أحياناً بالقرب من الأرض وذات أوراق من اللون الأخضر الفاتح تعلوها أوراق من الأخضر الداكن. أزهارها بيضاء اللون والثمار خضراء تتحول إلى الأحمر أو البني أو الأرجواني، وتُجنى الثمار الحمراء كبابريكا.

البابريكا المحلية طازجة ونضرة، أما الأنواع الإسبانية فحريفة أكثر، بينما المجرية ذات نكهة قوية. أصبحت البابريكا الإسبانية والمجرية متشابهتين أكثر، إلا أن الفلفل المجري يُهجَّن الآن حتى يصبح مذاقه أقرب إلى الفلفل الإسباني ذي المذاق الحلو. ورغم أن جميع هذه الأنواع ما زالت تبدو متشابهة إلا أن الفلفل المجري والمحلي مدبب أكثر، بينما نجد الفلفل الإسباني أصغر وطرفه أكثر استدارة. غالباً ما يتم إنتاج البابريكا الحريفة بإضافة الفلفل الأحمر الحار إلى المسحوق لزيادة الحرارة.

طريقة الاستخدام

تُعد البابريكا الملونة ذات الرائحة الحلوة من أفضل الأنواع التي قد تجدها. استخدمها مع أي طعام لإضفاء لون جميل ومذاق حلو وحار قليلاً. جرِّبها على الجبن والأطعمة التي توضع كطبقة على قطع الخبز والمقبلات والسلطات وأطباق البيض والأطعمة المُتبَّلة والمدخنة. أضفها إلى الدقيق المُستخدم لتتبيل الدجاج واللحم والأطعمة البحرية وإلى توابل السلطة حيث سيضفي إليها لوناً وسيعمل كمستحلب (لمزج الزيت والخل). تعتمد أنواع اليخنى والحساء والكسرولة الإسبانية والتركية والبرتغالية على البابريكا، وكذلك دجاج تندوري الهندي. تُستخدم البابريكا في الأطعمة التقليدية مثل الجولاش والبابريكاش المجري واللحوم المصنعة والسجق المُتبَّل. كما ستجدها في خلطات مسحوق الفلفل الحار.

المكونات

فلفل أحمر مدخن عضوي.



حقائق غذائية

حجم الحصة:1/4 ملعقة صغيرة (0.6 جم)حصص لكل حاوية:حوالي 128مبلغ لكل خدمة٪ DVسعرات حراريه0إجمالي الدهون0 ز0٪صوديوم0 ملغ0٪اجمالي الكربوهيدرات.0 ز0٪فيتامين أ6٪بروتين0 ز* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية (DV) إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


الوزن 77 جرام

بلد المنشأ: الولايات المتحدة


  • 34 ر.س
حسن عسيري منذ سنة قام بالشراء وتم تقييمه
لذيذه لكن سعرها مرتفع شوي

ربما تعجبك